เมื่อวันที่ 21 พฤษภาคม 2558 เวลา 11.00 น. คณาจารย์และนักศึกษาจากภาควิชาการจัดการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฎนครปฐมจำนวน 20 คน นำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์วิรัติ จันทรทรัพย์ ได้เข้าเยี่ยมคารวะและรับฟังการบรรยายสรุปจากนายชัยรัตน์ ศิริวัฒน์ อัครราชทูต เกี่ยวกับสภาพการเมือง เศรษฐกิจและสังคมของประเทศสิงคโปร์ ระหว่างการเยือนสิงคโปร์เพื่อศึกษาดูงานในเรื่องการจัดการอาหารและการโรงแรม โดยคณะได้เข้าเยี่ยมชมการบริหารจัดการของโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล วิทยาลัย เทมาเสก และวิทยาลัยไอทีอี คอลเลจ เวสต์ ระหว่างวันที่ 20-21 พฤษภาคม 2558