เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2568 นางอุรีรัชต์ เจริญโต เอกอัครราชทูต ณ สิงคโปร์ ได้เข้าร่วมพิธีเปิดงานเทศกาลอาหารไทย “Phuket Flavourscape Buffet” ซึ่งสะท้อนการเดินทางผ่านรสชาติอาหารไทยต้นตำรับ โดยเฉพาะอาหารจากภูเก็ต ไข่มุกแห่งอันดามัน

 

กิจกรรมพิเศษนี้จัดขึ้นโดยสถานเอกอัครราชทูตฯ ร่วมกับโรงแรม Grand Copthorne Waterfront เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมเพื่อเฉลิมฉลองวาระครบรอบ 60 ปีของความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-สิงคโปร์ และเน้นย้ำถึงสายสัมพันธ์ทางวัฒนธรรมและมิตรภาพอันดีระหว่างประชาชน โดยเฉพาะรากเหง้าทางวัฒนธรรมเปอรานากันที่ทั้งสองประเทศมีร่วมกัน

 

เมนูพิเศษสำหรับบุฟเฟ่ต์ในครั้งนี้เป็นผลลัพธ์ของความร่วมมืออันยอดเยี่ยมและความคิดสร้างสรรค์จากสองเชฟผู้มากฝีมือ ได้แก่ เชฟเดวิด โทห์ หัวหน้าเชฟของโรงแรม Grand Copthorne Waterfront และ เชฟวิทูรย์ กมลพันธ์ จาก M Social Phuket ตั้งแต่ ต้มยำกุ้ง ซึ่งได้รับการยกย่องจากยูเนสโก ให้เป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของมนุษยชาติไปจนถึงนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตสุดล้ำ อาทิ พิซซ่าหมูสับใบโหระพาหนอนไหม และทาร์ตไข่หอมใหญ่กรอบกับจิ้งหรีดทอด

 

สัมผัสประสบการณ์บุฟเฟ่ต์อาหารไทยสุดพิเศษได้ตั้งแต่วันนี้ถึง 15 เมษายน 2568 ที่โรงแรม Grand Copthorne Waterfront สิงคโปร์

 

 

#PhuketFlavourscape #TasteThailand #ThaiBuffetSG #RTESingapore #GrandCopthorneEats #MSocialPhuket #FoodieAdventure #60YearsThailandSingapore #PeranakanHeritage