เมื่อวันที่ 14 พฤษภาคม 2568 นางอุรีรัชต์ เจริญโต เอกอัครราชทูต ณ สิงคโปร์ ได้เข้าพบหารือกับนาย Tan Wang Cheow ประธานกรรมการบริหาร บริษัท Empire Foods ซึ่งเป็นกลุ่มบริษัทผู้ผลิตและจัดจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคระดับโลกที่มีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในสิงคโปร์ ในการนี้ ทั้งสองฝ่ายได้หารือถึงแนวทางความร่วมมือด้านการผลิตอาหารและการเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหารในภูมิภาค ซึ่งถือเป็นประเด็นสำคัญในการสร้างความยั่งยืนของห่วงโซ่อุปทานระหว่างสองประเทศในระยะยาว